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Tikka Masala ist ein beliebtes indisches Gericht, das in vielen Teilen der Welt für seine reiche, cremige und aromatische Sauce geschätzt wird. Oftmals wird es mit Reis oder Naan-Brot serviert, passt aber auch gut zu Nudeln und Kartoffeln. Die Sauce kann zum Beispiel mit Hühnchen, Gemüse, Tofu oder Paneer angereichert werden.
Zutaten:
Zwiebeln, Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser, Antioxidationsmittel: Zitronensäure), Cashewnüsse, Wasser, Tomatenketchup (Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Kochsalz, Gewürz- und Kräuterextrakte [enthält Sellerie], Gewürze), Tomatenpüree, Knoblauch, Ingwer, Kochsalz, Gewürzmischung (Koriandersamenpulver, Kreuzkümmel, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamenpulver, Nelken, Anis, Muskat, grüner Kardamom), Korianderpulver, Bochshornkleeblätter
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